Hebting ist der Familienname folgender Personen:

Franz Sales Hebting (1826–1897), ab 1877 badischer Landeskommissär Heinrich Hebting (1865–1933), seit 1892 im badischen Staatsdienst stehender Jurist und Landeskommissär Joseph Hebting (1822–1888), Weinhändler, Gutsbesitzer und Reichstagsabgeordneter