Carbonari bezeichnet Carbonari, italienischer Geheimbund
Carbonari ist der Familienname folgender Personen: Anastasia Carbonari (* 1999), Radrennfahrerin italienischer Herkunft David Carbonari (1909–1981), italienischer Regieassistent und Regisseur Horacio Carbonari (* 1974), argentinischer Fußballspieler Luigi Carbonari (1880–1971), italienischer Politiker