Sherbini ist der Familienname folgender Personen:
Marwa El-Sherbini (1977–2009), ägyptische Handballspielerin und Pharmazeutin Mimi El-Sherbini (* 1937), ägyptischer Fußballspieler Mohamed Elsherbini (* 1992), ägyptischer Squashspieler Nour El Sherbini (* 1995), ägyptische Squashspielerin