Manfred Merkel ist der Name folgender Personen:

* Manfred Merkel (General) (* 1933), deutscher Generalmajor (NVA) Manfred Merkel (Kanute) (* 1938), deutscher Kanute und Sportfunktionär Manfred Merkel (Fußballspieler) (* 1945), deutscher Fußballspieler