Mollard ist der Familienname von:
Daniel Mollard (1942–2023), französisch-deutscher Rundfunkjournalist und -moderator Didier Mollard (* 1969), französischer Skispringer Émile Mollard (1895–1991), französischer Generalmajor und Widerstandskämpfer Ernst von Mollard zu Drosendorf und Reineck (* um 1555?, vor 1576; † 1620), österreichischer Adeliger, Obersthofmarschall und enger Vertrauter Kaiser Rudolfs II. Georges Mollard (1902–1986), französischer Segler Hanns von Mollard (1563–1619), kaiserlicher Feldmarschall Karoline von Fuchs-Mollard (1675–1754), österreichische Erzieherin und Obersthofmeisterin Philibert Mollard (1801–1873), französischer General
Mollard ist auch die Bezeichnung von:
Mollard (Adelsgeschlecht), Freiherren und Grafen (auch: Mollart oder Mollarth) Palais Mollard-Clary, ein Stadtpalais in Wien Mollard (Rebsorte), eine rote Rebsorte aus den französischen Alpen
Siehe auch: Le Mollard Molar