Astarita ist der Familienname folgender Personen:
Giuseppe Astarita († 1775), neapolitanischer Architekt Mario Astarita (1896–1979), italienischer Bankier und Kunstsammler Néstor Astarita (1938–2024), argentinischer Jazzmusiker
Siehe auch: Astarita-Krater, spätkorinthisch-rotgrundiger Kolonettenkrater; gilt als eines der Hauptwerke der rotgrundigen Vasenmalerei Korinths