Uriburu ist der Familienname folgender Personen:
Francisco Uriburu (1837–1906), argentinischer Politiker und Unternehmer José Evaristo Uriburu (1831–1914), argentinischer Politiker und Staatspräsident José Félix Uriburu (1868–1932), argentinischer General und Staatspräsident Julio Vincente Uriburu (1870–1942), argentinischer Botaniker und Mediziner Nicolás García Uriburu (* 1937), argentinischer Maler und Architekt
Uriburu bezeichnet zudem:
Uriburu (La Pampa), Ort in Argentinien