Wachtel steht für: Wachtel (Art), die Vogelart Coturnix coturnix zahlreiche weitere Arten der Fasanenartigen (Phasianidae) und der Zahnwachteln (Odontophoridae) Deutscher Wachtelhund, eine Hunderasse Wachtel (Lebensmittel), Lebensmittel Wachtel (Wappentier), einer Wappenfigur in der Heraldik Wachtel (Haag in Oberbayern), ehemaliger Gemeindeteil von Haag in Oberbayern, Landkreis Mühldorf am Inn
Wachtel ist der Familienname folgender Personen: Alfred Wachtel, Ingenieur, gründete 1906 das Technikum Konstanz, die heutige HTWG Konstanz Alois Wachtel (1910–1968), deutscher Historiker August Wachtel (* nach 1823; † 1874), deutscher Sänger Charlie Wachtel, US-amerikanischer Drehbuchautor und Filmproduzent Christine Wachtel (* 1965), deutsche Leichtathletin Erna Wachtel (1907–1995), deutschamerikanische Turnerin, Trainerin und Sachbuchautorin Ferdinand Wachtel (* nach 1823; † nach 1902), deutscher Sänger Friedrich Wachtel (1897–1965), deutscher Politiker (CDU) Hellmuth Wachtel (1925–2015), österreichischer Kynologe und Autor Ingo Wachtel (1912–1990), deutscher Parteifunktionär (SPD/SED) Klaus Wachtel (* 1937), deutscher Althistoriker und Epigraphiker Klaus Wachtel (Theologe) (* 1954), deutscher Theologe Ludwig Wachtel (* um 1876; † 1954), deutscher Journalist Max Wachtel (1896–1963), deutscher Politiker (USPD/KPD/SED), Widerstandskämpfer und Gewerkschafter Max Wachtel (Offizier) (1897–1982), Luftwaffenoberst und Flughafendirektor Oliver Wachtel (* 2007), deutscher Volleyballspieler Siegfried Wachtel (* 1932), deutscher Fußballspieler Stefan Wachtel (* 1960), deutscher Rhetoriker und Executive Coach
Waddy Wachtel (* 1947), US-amerikanischer Musiker, Komponist und Produzent Wilhelm Wachtel (1875–1952), österreichisch-galizischer Maler, Grafiker und Illustrator
Siehe auch: Wachtl