Popkin ist der Familienname folgender Personen:
Cedric Popkin (1891–1968), australischer Luftabwehr-MG Schütze John Snelling Popkin (1771–1852), US-amerikanischer Klassischer Philologe Lenny Popkin (* 1941), amerikanischer Jazzmusiker Richard H. Popkin (1923–2005), amerikanischer Philosophiehistoriker Ruth Popkin († 2015), US-amerikanische Zionistin Zelda Popkin (1898–1983), US-amerikanische Kriminalschriftstellerin und freie Journalistin