Demierre ist der Familienname folgender Personen:
Anne-Claude Demierre (* 1961), Schweizer Politikerin Jacques Demierre (* 1954), Schweizer Komponist und Pianist Maurice Demierre (1957–1986), Schweizer Entwicklungshelfer Philippe Demierre (* 1968), Schweizer Politiker, Staatsrat Freiburg Serge Demierre (* 1956), Schweizer Radsportler