Die Methoxybenzylalkohole bilden in der Chemie eine Stoffgruppe, die sich sowohl vom Benzylalkohol als auch vom Anisol ableitet. Die Struktur besteht aus einem Benzolring mit angefügter Hydroxymethyl- (–CH2OH) und Methoxygruppe (–OCH3) als Substituenten. Durch deren unterschiedliche Anordnung ergeben sich drei Konstitutionsisomere mit der Summenformel C8H10O2. In erster Linie kann man sie als methoxysubstituierte Benzylalkohole ansehen. Der 4-Methoxybenzylalkohol ist vor allem unter seinem Trivialnamen Anisalkohol bekannt, welcher unter anderem als Duftstoff Verwendung findet. In der englischsprachigen Literatur wird der Begriff Anisalkohol (anisyl alcohol) auch für die 2- und 3-Methoxybenzylalkohole verwendet.
Vertreter Methoxybenzylalkohole Name 2-Methoxybenzylalkohol 3-Methoxybenzylalkohol 4-Methoxybenzylalkohol Andere Namen o-Methoxybenzylalkohol m-Methoxybenzylalkohol p-MethoxybenzylalkoholAnisalkohol Strukturformel 100px|Struktur von 2-Methoxybenzylalkohol 100px|Struktur von 3-Methoxybenzylalkohol 60px|Struktur von Anisalkohol CAS-Nummer PubChem Summenformel C8H10O2 Molare Masse 138,17 g·mol−1 Aggregatzustand flüssig fest/flüssig Kurzbeschreibung farblose Flüssigkeit gelbliche Flüssigkeit farblos bis gelblich,mit süßlichem Geruch Dichte 1,12 g·cm−3 (20 °C) 1,112 g·cm−3 (25 °C) 1,113 g·cm−3 (25 °C) Schmelzpunkt 22–25 °C Siedepunkt 248–250 °C 250 °C (964 hPa) 259 °C Löslichkeit praktisch unlöslich in Wasser schwer löslich in Wasser GHS-Kennzeichnung Achtung H- und P-Sätze
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Einzelnachweise
Kategorie:Nach Substitutionsmuster unterscheidbare Stoffgruppe Methoxybenzylalkohole Methoxybenzylalkohole