Pilat oder Pilát ist der Familienname folgender Personen:
Albert Pilát (1903–1974), tschechischer Mykologe Corrado Pilat (* 1974), italienischer Rugby-Union-Spieler Ignaz Pilat (1820–1870), österreichischer Gärtner, Mitgestalter des Central Parks in New York Joseph Anton von Pilat (1782–1865), deutscher Publizist Roman Pilat (1846–1906), galizisch-polnischer Slawist und Literarhistoriker Stanisław Pilat (1881–1941), polnischer Chemiker Tadeusz Pilat (1844–1923), galizisch-polnischer Statistiker und Politiker Władysław Pilat (1857–1908), galizisch-polnischer Sozialökonom und Soziologe
Sonstiges: Mont Pilat, Gebirgsstock am Ostrand des Zentralmassivs in Frankreich Dune du Pilat, größte Wanderdüne Europas bei Arcachon in Frankreich
Siehe auch: Pilatus