Hiemann ist der Familienname folgender Personen:
Günter Hiemann (1930–2020), deutscher Militärwissenschaftler und ehemaliger Generalmajor der Nationalen Volksarmee der Deutschen Demokratischen Republik Holger Hiemann (* 1968), deutscher Fußballtorwart Louis Heinrich Hiemann (1857–1939), deutscher Volkskünstler aus dem sächsischen Erzgebirge Milena Hiemann (* 1997), deutsche Pferdesportlerin