Franz Gärtner oder Franz Gaertner ist der Name folgender Personen:
* Franz von Gaertner (Jurist) (1771–1838), deutscher Jurist Franz von Gaertner (Verwaltungsbeamter) (1817–1872), deutscher Verwaltungsbeamter Franz Gärtner (Schriftsteller) (1865–nach 1904), böhmisch-österreichischer Schriftsteller Franz Gärtner (Uhrmacher) (1884–??), deutscher Uhrmacher und Unternehmensgründer Franz von Gaertner (Offizier) (1895–1974), deutscher Offizier Franz-Günther von Gaertner (1928–2008), deutscher Jurist und Unternehmer