mini|Floristische Zonen nach Wolfgang Frey und Rainer Lösch, 2004Wolfgang Frey und Rainer Lösch: Geobotanik: Pflanzen und Vegetation in Raum und Zeit. 2010, 3. Auflage, Spektrum, Heidelberg, ISBN 978-3-8274-2335-1 mini|hochkant|Birke mini|hochkant|Europäische Eibe mini|Früchte der Esskastanie mini|hochkant|Gemeine Kiefer mini|hochkant|Korb-Weide mini|Mispel mini|hochkant|Pappel mini|hochkant|Blüten des Schwarzen Holunders mini|Stechpalme mini|Früchte der Vogelbeere oder Eberesche
Diese Liste von Bäumen und Sträuchern in Mitteleuropa umfasst Bäume und Sträucher, also alle Gehölze, die in Mitteleuropa beziehungsweise im deutschsprachigen Raum heimisch sind oder im größeren Umfang kultiviert werden.
Für in der Schweiz einheimische oder eingebürgerte Gehölzarten vergleiche auch Liste von Gehölzen in der Schweiz.
Nacktsamer
Die Nacktsamigen Pflanzen entwickelten sich im Oberperm und sind heute vor allem durch Nadelholzgewächse vertreten.
Meerträubelgewächse Die Familie der Meerträubelgewächse (Ephedraceae) besteht aus einer Gattung mit 35–70 Arten in Eurasien, Afrika, Nord- und Südamerika.
Schweizer Meerträubel (Ephedra helvetica), Strauch bis 50 cm, einheimisch
Kieferngewächse Die Familie der Kieferngewächse (Pinaceae) umfasst weltweit 9 Gattungen mit 225 Arten, unter anderen die Gattungen Tannen (Abies), Zedern (Cedrus), Schierlingstannen (Tsuga), Kiefern (Pinus), Lärchen (Larix) und Douglasien (Pseudotsuga). Die Forstwirtschaft macht von den Arten dieser Familie regen Gebrauch.
Tannen Weißtanne, Edeltanne (Abies alba), Baum, 30 bis 60 m, einheimisch Nikko-Tanne (Abies homolepis), Baum, bis 30 m, Heimat: Japan Riesen-Tanne, Küsten-Tanne (Abies grandis), Baum, bis 80 m, Heimat: Nordamerika Nordmanntanne (Abies nordmanniana), Baum, bis 30 m, angebaut (v. a. als Weihnachtsbaum) Heimat: Kaukasus
Schierlingstannen Westamerikanische Hemlocktanne (Tsuga heterophylla), Baum, bis 60 (75) m, Heimat: Nordamerika
Fichten Gemeine Fichte (Picea abies), Baum, 30 bis 50 m, einheimisch Serbische Fichte, Omorikafichte (Picea omorika), Baum, bis 30 m, Zierbaum, selten forstlich angebaut. Heimat: Bosnien-Herzegowina, Serbien Blaufichte, Stech-Fichte (Picea pungens), Baum, bis 35 m, Zier- und Forstbaum. Heimat: Nordwestamerika Sitka-Fichte (Picea sitchensis), Baum, bis 80 m, Zier- und Forstbaum. Heimat: Nordamerika
Kiefern Zirbelkiefer, Zirbe, Arve (Pinus cembra), Baum, 10 bis 20 m, einheimisch (Alpen) Krummholz-Kiefer, Bergkiefer, Legföhre, Latsche (Pinus mugo), Strauch, 3 bis 5 m, einheimisch (Alpen) Gewöhnliche Krummholz-Kiefer (Pinus mugo subsp. mugo) Zwerg-Krummholz-Kiefer (Pinus mugo subsp. pumilio) Moorkiefer (Pinus mugo subsp. rotundata), Strauch oder Baum, bis 10 m, einheimisch Spirke (Pinus uncinata, auch Pinus mugo subsp. uncinata), Baum, 10 bis 20 m, einheimisch (Alpen) Wald-Kiefer, auch Rotföhre, Gemeine Kiefer (Pinus sylvestris), Baum, 40 bis 50 m, einheimisch Gewöhnliche Wald-Kiefer (Pinus sylvestris subsp. sylvestris) Engadiner Wald-Kiefer (Pinus sylvestris subsp. engadinensis), einheimisch Schwarzkiefer, Schwarzföhre (Pinus nigra subsp. nigra), Baum, 20 bis 35 m, In Österreich einheimisch, in Deutschland gepflanzt, vereinzelt verwildernd Küsten-Kiefer, Dreh-Kiefer (Pinus contorta), Baum, bis 50 m, Heimat: Nordamerika, in Deutschland sehr selten forstlich angebaut Weymouthskiefer (Pinus strobus), Baum, bis 60 m, Heimat: Nordamerika, forstlich angebaut und verwildernd
Lärchen Europäische Lärche (Larix decidua), Baum, bis 40 m, einheimisch (Alpen) Japanische Lärche (Larix kaempferi), Baum, bis 30 m, kultiviert, Heimat: Japan. Bastard-Lärche (Larix × eurolepis), Hybrid aus Japanischer und Europäischer Lärche, forstlich angebaut.
Douglasien Douglasie (Pseudotsuga menziesii), Baum, 50 bis 60 m, kultiviert und eingebürgert, Heimat: Nordamerika
Zypressengewächse Die Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae) enthält 30 Gattungen mit 142 Arten. Nur zwei Arten sind heimisch, die anderen werden in erster Linie als Ziergehölze angebaut. Gemeiner Wacholder (Juniperus communis), Strauch/Baum, bis 6 (12) m, einheimisch Gewöhnlicher Wacholder (Juniperus communis subsp. communis) Zwerg-Wacholder (Juniperus communis subsp. alpina) Sadebaum, Stink-Wacholder (Juniperus sabina), Strauch, 0,5 bis 2 (12) m, einheimisch (in D nur bayerische Alpen) Scheinzypressen (Chamaecyparis) Lawsons Scheinzypresse (Chamaecyparis lawsoniana), Baum, bis 65 m, Heimat: Nordamerika. Erbsenfrüchtige Scheinzypresse (Chamaecyparis pisifera), Baum, Heimat: Japan. Morgenländischer Lebensbaum (Platycladus orientalis), Baum, bis 20 m, Heimat: Nordostasien. Abendländischer Lebensbaum (Thuja occidentalis), Baum, bis 38 m, Heimat: Nordamerika. Riesen-Lebensbaum (Thuja plicata), Baum, bis 60 m, Heimat: Nordamerika.
Eibengewächse Zu den Eibengewächsen (Taxaceae) zählen weltweit 5 Gattungen mit 18 Arten. In Mitteleuropa kommt nur eine Art aus der Gattung der Eiben vor.
Europäische Eibe (Taxus baccata), Baum, bis 20 m, einheimisch
Bedecktsamer
Nachtschattengewächse Gemeiner Bocksdorn (Lycium barbarum), Strauch, 1 bis 4 m, eingebürgert. Heimat: Ostasien bis Mittelmeerraum Chinesischer Bocksdorn (Lycium chinense), Strauch, bis 1 m, möglicherweise eingebürgert. Heimat: Ostasien
Rachenblütler (Braunwurzgewächse) Blauglockenbaum (Paulownia tomentosa), Baum, bis 15 m, kultiviert, seit wenigen Jahren verwildernd. Heimat: China
Weidengewächse Zur Familie der Weidengewächse (Salicaceae) zählen in Mitteleuropa die Gattungen Weiden (Salix) und Pappel (Populus). Die Familie umfasst weltweit 350 Arten. Mit rund drei Dutzend Arten gehören die Weiden zu den artenreichsten Gehölzgattungen Mitteleuropas.
Weiden Die Weiden sind artenreich vertreten. Zu den Bäumen und Sträuchern, die höher als 4 m werden, zählen: Spitzblättrige Weide (S. acutifolia), 3–10 m, kultiviert und (selten) eingebürgert Silber-Weide (S. alba), 6–35 m, einheimisch Gelbe Weide, auch Dotter-Weide (S. alba subsp. vitellina), lokal eingebürgert Fuchsschwanz-Weide (S. × alopecuroides): S. fragilis × S. triandra, einheimisch Großblatt-Weide (S. appendiculata), 2–6 m, einheimisch Sal-Weide (S. caprea), 3–10 m, einheimisch Reif-Weide (S. daphnoides), 3–12 m, einheimisch Filzast-Weide (S. dasyclados), 4–6 m, einheimisch Lavendel-Weide (S. eleagnos), 3-6 (20) m, einheimisch Bruch-Weide (S. fragilis), 3–25 m, einheimisch Zerbrechliche Lorbeer-Weide (S. × meyeriana): S. pentandra × S. fragilis, bis 20 m, einheimisch Lorbeer-Weide (S. pentandra), 4-7 (15) m, einheimisch Purpur-Weide (S. purpurea), bis 6 m, einheimisch Hohe Weide, Fahl-Weide (S. × rubens): S. alba × S. fragilis, ? m, einheimisch Blend-Weide (S. × rubra): S. purpurea × S. viminalis, einheimisch Kübler-Weide (S. × smithiana): S. caprea × S. viminalis, ? m, einheimisch Korb-Weide (S. viminalis), 3-5 (10) m, einheimisch
Kleine Arten bis 4 m Höhe sind: Alpen-Weide (S. alpina), Zwergstrauch, einheimisch (in Deutschland ausgestorben) Bastard-Ohrweide (S. × ambigua): S. repens × S. aurita, Strauch, bis 1,5 m, einheimisch Ohr-Weide (S. aurita), bis 2 (3) m, einheimisch Zweifarben-Weide (S. bicolor), kleiner Strauch, bis 5 m, einheimisch (in Deutschland ausgestorben) Kurzzahn-Weide, Matten-Weide (S. breviserrata), Zwergstrauch, in Österreich und Schweiz einheimisch, nicht in Deutschland Blau-Weide (S. caesia), kleiner Strauch, in Österreich und Schweiz einheimisch, nicht in Deutschland Asch-Weide oder Grau-Weide (S. cinerea), 4 m, einheimisch Rostrote Weide (S. cinerea subsp. oleifolia), einheimisch Ruch-Weide (S. foetida), 2 m, alpin, in Österreich und Schweiz einheimisch, nicht in Deutschland Kahl-Weide, Glanz-Weide (S. glabra), Zwergstrauch, bis 1,5 m, einheimisch (Ostalpen) Seiden-Weide (S. glaucosericea), Zwergstrauch, in Österreich und Schweiz einheimisch, nicht in Deutschland Spieß-Weide (S. hastata), Zwergstrauch, bis 1,5 m, einheimisch Hochtal-Weide (S. hegetschweileri), bis 4 m, alpin, in Österreich und Schweiz einheimisch, nicht in Deutschland Schweizer Weide (S. helvetica), kleiner Strauch, bis 1,5 m, in Österreich und Schweiz einheimisch, nicht in Deutschland Krautweide (S. herbacea), Zwergstrauch, einheimisch Flaum-Weide (S. laggeri), kleiner Strauch, bis 2 m, alpin, in Österreich und Schweiz einheimisch, nicht in Deutschland Lappland-Weide (S. lapponum), Zwergstrauch, Nordeuropa (Vorposten im Riesengebirge), nicht in Deutschland Busch-Weide (S. × mollissima): S. triandra × S. viminalis, einheimisch Vielnervige Weide (S. × multinervis): S. aurita × S. cinerea, 3–5 m, einheimisch Schwarz-Weide (S. myrsinifolia), bis 4 m, einheimisch Heidelbeer-Weide (S. myrtilloides), Zwergstrauch, 0,5 m, einheimisch Kriech-Weide (S. repens), kleiner Strauch, bis 1 m Rosmarin-Weide (Salix repens subsp. rosmarinifolia), einheimisch Sand-Kriech-Weide (Salix repens subsp. arenaria), einheimisch Dünen-Kriech-Weide (Salix repens subsp. dunensis), einheimisch Netz-Weide (S. reticulata), Zwergstrauch, einheimisch Stumpfblättrige Weide (S. retusa): Syn.: Salix kitaibeliana, Zwergstrauch, einheimisch Quendel-Weide (S. serpyllifolia), Zwergstrauch, einheimisch Bleiche Weide (S. starkeana), Zwergstrauch, bis 1 m, einheimisch Mandel-Weide (S. triandra), 1,5-4 (8) m, einheimisch Gewöhnliche Mandel-Weide (S. triandra subsp. triandra) Bereifte Mandel-Weide (S. triandra subsp. amygdalina) Bäumchen-Weide (S. waldsteiniana), Zwergstrauch, 1 m, einheimisch
Die hochalpinen Arten Kraut-Weide (S. herbacea), Netz-Weide (S. reticulata) und Stumpfblättrige Weide (S. retusa) werden unter dem Begriff „Gletscher-Weiden“ zusammengefasst.
Pappeln Silber-Pappel (Populus alba), Baum, bis 35 m, einheimisch Zitter-Pappel, Espe (Populus tremula), Baum/Strauch, bis 10 (30) m, einheimisch Grau-Pappel (Populus × canescens), Baum, bis 30 m, einheimisch. Hybrid aus Silber-Pappel und Zitter-Pappel. Schwarz-Pappel (Populus nigra), Baum, bis 30 m, einheimisch, in Deutschland gefährdet (Rote Liste 3) Bastard-Schwarz-Pappel (Populus × canadensis), Baum, bis 30 m, eingebürgert. Hybrid aus europäischer und amerikanischer Art Balsam-Pappel (Populus balsamifera), Baum, Heimat: Nordamerika Westliche Balsam-Pappel (Populus trichocarpa), Baum, bis 35 m, eingebürgert. Heimat: Nordamerika.
Gagelgewächse Gagelstrauch (Myrica gale), Strauch, 0,3–2,5 m, einheimisch
Walnussgewächse Echte Walnuss (Juglans regia), Baum, 10 bis 25 m, Heimat: Südeuropa, eingebürgert. Schwarznuss (Juglans nigra), Baum, bis 30 m, Heimat: Nordamerika, nur angepflanzt. Kaukasische Flügelnuss (Pterocarya fraxinifolia), Baum, bis 25 m, Heimat: Asien, nur angepflanzt.
Birkengewächse (Betulaceae) Zur Familie der Birkengewächse (Betulaceae) gehören die Gattungen Birken (Betula) und Erlen (Alnus) mit weltweit etwa 95 Arten. Heute gehören auch die Haselnussgewächse (Coryloideae) als eine Unterfamilie zu den Birkengewächse (Betulaceae).
Birkengewächse (Betuloideae) mini|hochkant|Hänge-Birke (Betula pendula) Birken (Betula) Hänge-Birke, Sandbirke, Trauerbirke (Betula pendula), Baum, bis 30 m, einheimisch Moorbirke, Haarbirke, Flaumbirke (Betula pubescens), Baum, einheimisch Moorbirke (Betula pubescens subsp. pubescens) Karpaten-Birke (Betula pubescens subsp. carpatica), Strauch, 1 bis 3 (8) m, einheimisch Zwerg-Birke (Betula nana), Strauch, 0,2 bis 0,5 (1,2) m, einheimisch Strauch-Birke (Betula humilis), Strauch, 0,5 bis 2,5 m, einheimisch.
Erlen (Alnus) Schwarz-Erle (Alnus glutinosa), Baum, bis 25 m, einheimisch Grau-Erle, Weißerle (Alnus incana), Baum, einheimisch Grün-Erle, Alpen-Erle (Alnus viridis subsp. viridis, = Alnus alnobetula), Strauch, bis 3 m, einheimisch Herzblättrige Erle, Italienische Erle (Alnus cordata), Baum, bis 15 m, Heimat: Kalabrien und Korsika. Rot-Erle (Alnus rubra), aus Amerika
Haselnussgewächse (Coryloideae)