Ernst Hesse ist der Name folgender Personen:
* Ernst Hesse (Bildhauer) (* 1949), deutscher Bildhauer Ernst von Hesse-Wartegg (1851–1918), österreichischer Reiseschriftsteller Ernst Christian Hesse (1676–1762), deutscher Kapellmeister und Komponist Ernst Hermann Hesse (* 1845), Entstammt der Orgelbauerfamilie Hesse aus Dachwig Ernst Ludwig Hesse (1768–1823), deutscher Orgelbauer aus Dachwig Ernst Siegfried Hesse (* 1798), deutscher Orgelbauer aus Dachwig