Malzer ist der Familienname folgender Personen: Gustav von Malzer (1854–1922), österreichischer Feldmarschall-Leutnant Hans Malzer (* 1940), deutscher Bildhauer Josef Malzer (1902–1954), deutscher Politiker (NSDAP), MdR Karl Heinz Malzer (* 1942), deutscher Chorleiter

Siehe auch: Detlef Malzers Backstube