Gilmartin ist der Familienname folgender Personen:
Amy Jean Gilmartin (1932–1989), nordamerikanische Botanikerin Charlotte Gilmartin (* 1990), britische Shorttrackerin Iván Gilmartín (* 1983), spanischer Radrennfahrer Lynn Gilmartin (* 1984), australisch-irische Moderatorin, Schauspielerin und Pokerspielerin