mini|Moor-Sieglinde Sieglinde (Solanum tuberosum, lateinische Bezeichnung, aus der Familie der Nachtschattengewächse) ist eine seit 1935 angebaute, früh reifende (Juli/August) Kartoffelsorte mit lang-ovalen bis langen Knollen mit gelbem, festkochendem Fleisch.
Sie wird für Kartoffelsalat, Salz-, Brat- und Pellkartoffeln verwendet.
Ihr Geschmack ist feinwürzig und leicht speckig.
Die Blüten sind weiß.
Moor-Sieglinde In Moorboden, insbesondere im Teufelsmoor oder Donaumoos, angebaute Sieglinde-Kartoffeln gelten als besonders schmackhaft. Außerdem haftet Moorboden nicht an den Kartoffeln, sie können daher ohne Waschen verpackt und verkauft werden.
Sortenschutz und Zulassung Sieglinde ist die älteste deutsche Kartoffelsorte, die vom Bundessortenamt für den gewerblichen Anbau zugelassen ist. Ihre Zulassung wurde 1935 von der Kartoffelzucht Böhm aus Groß-Bieberau beantragt. Der Sortenschutz für Kartoffeln beträgt in Deutschland 30 Jahre. Sieglinde ist daher inzwischen „frei“.
Im Deutschen Bundessortenamt ist Sieglinde gelistet mit der Kenn-Nummer K 49.
Resistenzen Sieglinde ist resistent gegen Kartoffelkrebs und hoch resistent gegen Rhizoctonia, Erwinia-Schwarzbeinigkeit, Kartoffelvirus A und Kartoffelvirus Y.http://www.wawiwo.de/kartoffelsorten/kartoffel/sieglinde.htm
Anfälligkeiten Dagegen ist sie anfällig für Krautfäule, Knollenfäule, Kartoffelschorf, Fusarium-Trockenfäule, Blattrollvirus, Kartoffelvirus M, Kartoffelvirus X und Kartoffelnematoden.
Auszeichnung Eine Jury aus Umwelt-, Verbraucher- und Bauernverbänden zeichnete sie als Kartoffelsorte des Jahres 2010 aus.proplanta.de
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Einzelnachweise
Kategorie:Kartoffelsorte