Thiohydantoine 120px|Allgemeine Struktur der Thiohydantoine R ist ein organische Rest (Alkyl, Aryl o. ä.) oder Wasserstoffatom.
Thiohydantoine sind heterocyclische Thioharnstoff-Verbindungen von α-Aminosäuren, die als Zwischenprodukte bei der Aminosäure-Synthese und bei der Strukturaufklärung von Polypeptiden bedeutsam sind.
Thiohydantoine entstehen durch die Reaktion von α-Aminosäuren mit Estern der Isothiocyansäure.Brockhaus ABC Chemie in zwei Bänden. VEB F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1965, S. 1409. Grundkörper der Thiohydantoine ist das 2-Thiohydantoin (R = H).
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