Valepotriate ist die Bezeichnung für eine Gruppe von pflanzlichen Inhaltsstoffen, die in den Baldriangewächsen Echter Arznei-Baldrian (Valeriana officinalis), Valeriana wallichii, Valeriana mexicana und Rote Spornblume (Centranthus ruber) vorkommen. Die Bezeichnung geht auf „Valeriana-Epoxy-Triester“ zurück.
Chemischer Aufbau Die Valepotriate sind Iridoide, deren Hydroxygruppen mit Isovaleriansäure und Essigsäure verestert sind sowie einen Epoxid-Ring aufweisen.
Name Struktur R1 R2 R3 PubChem Valtrat 100px Acetyl Isovaleryl Isovaleryl Isovaltrat Isovaleryl Acetyl Isovaleryl Dihydrovaltrat 100px Isovaleryl Acetyl Isovaleryl Homodihydrovaltrat Isovaleryl Acetyl 3-Methylvaleryl
Vorkommen Valtrat ist ein farbloses Öl, das auch als Kessoöl (Oleum Valerianae)Gerhard Rücker (1979): Über die „Wirkstoffe“ der Valerianaceen. Pharmazie in unserer Zeit 8 (3): 78–86. doi:10.1002/pauz.19790080302 in der sog. Kessowurzel vorkommt (früher Japanischer Baldrian, Valeriana officinalis var. angustifoliaJ. Bertram und E. Gildemeister (1890): Über das Kessoöl. Archiv der Pharmazie 228 (9): 483–492., später mit der typischen Valeriana officinalis, dem Baldrian, synonymisiertJan Kirschner, Vojtěch Zeisek (2017): Diploids of the Valeriana officinalis group (Valerianaceae) in Central Europe, and an attempt to unravel the nomenclatural chaos. Willdenowia 47 (3): 189–201 doi:10.3372/wi.47.47301) und optisch aktiv ist.
Biologische Wirkungen Den Valepotriaten wird eine äquilibrierende, d. h. bei Erregung sedierende und bei Ermüdung aktivierende Wirkung zugeschrieben. Sie sind jedoch nicht in Baldriantee und -tinktur enthalten.
In vitro zeigen Valepotriate und ihre Metaboliten alkylierende, zytotoxische und mutagene Wirkungen.
Einzelnachweise
Kategorie:Stoffgruppe Valepotriate Valepotriate Valepotriate Valepotriate Kategorie:Sekundärer Pflanzenstoff