Plumb ist der Familienname folgender Personen:
Eve Plumb (* 1958), US-amerikanische Schauspielerin Henry Plumb, Baron Plumb (1925–2022), britischer Politiker
Josiah Burr Plumb (1816–1888), kanadischer Politiker und Geschäftsmann Preston B. Plumb (1837–1891), US-amerikanischer Politiker und Soldat Ralph Plumb (1816–1903), US-amerikanischer Politiker Rob Plumb (* 1957), kanadischer Eishockeyspieler Ron Plumb (* 1950), kanadischer Eishockeyspieler, -trainer und -funktionär Rovana Plumb (* 1960), rumänische Politikerin
Sonstiges: Künstlername von Tiffany Arbuckle Lee (* 1975), US-amerikanische Sängerin, siehe Plumb (Sängerin)
Siehe auch: Plumb Bob Point, Landspitze im Viktorialand, Antarktika