Gavel ist der Familienname folgender Personen:
Gavel (Adelsgeschlecht)
Anton Gavel (* 1984), slowakischer Basketballspieler und -trainer Henri Gavel (1880–1959), französischer Romanist, Hispanist, Okzitanist und Baskologe
Gavel ist das englische Lehnwort für einen Auktions- oder Richterhammer, der zur Versammlungsleitung und im Wappen der Rednervereinigung Toastmasters verwendet wird
Siehe auch Gaffel