Saupe ist der Familienname folgender Personen
Alfred Saupe (1925–2008), deutscher Physiker Bernd Saupe (* 1949), deutscher Fußballspieler Bernhard Saupe (* 1976), österreichischer Schriftsteller Carl Saupe (* um 1890; † nach 1955), deutscher Architekt und Denkmalpfleger Christian Gottlob Saupe (1763–1819), deutscher Komponist
Dietmar Saupe (* 1954), deutscher Informatiker und Professor an der Universität Konstanz Hugo Saupe (1883–1957), deutscher Politiker (SPD) Louis Saupe (1823–1887), deutscher Maler Max Saupe (1889–1945), deutscher Politiker Walther Saupe (1892–?), deutscher Pädagoge, Psychologe und Philosoph
Siehe auch: Sauppe