Parve (, oder סְתָמִי. In: hebrew-academy.org.il, abgerufen am 14. Dezember 2025.) ist ein im Zusammenhang mit der Kaschrut, dem jüdischen Speisegesetz, verwendeter Begriff. Als parve werden Lebensmittel bezeichnet, die weder milch- noch fleischhaltig sind, bzw. Utensilien, die nur für parve Lebensmittel Verwendung finden.Simcha Smolensky: Is Pareve Really Pareve? In: crcweb.org, Chicago Rabbinical Council, abgerufen am 25. Juni 2014. Zu diesen Lebensmitteln gehören unter anderem Eier, Früchte, Gemüse, Getreide, koscherer Fisch und rohe, nicht verarbeitete Säfte sowie Wasser und Salz.Noemi Berger: Parve – Religiöse Begriffe aus der Welt des Judentums. In: Jüdische Allgemeine. 4. Oktober 2013, abgerufen am 25. Juni 2017. Ein typisch jüdisches Parve-Gericht ist Gefilte Fisch.
Einzelnachweise
Kategorie:Jüdische Küche