Kanngießer ist der Familienname folgender Personen:
Birgit Kanngießer (* um 1965), deutsche Physikerin Carl Hermann Kanngießer (1820–1882), deutscher Jurist und nationalliberaler Politiker Friedrich Kanngießer (1884–1965), deutscher Arzt und Naturforscher Peter Friedrich Kanngießer (1774–1833), deutscher Historiker und Dichter Siegfried Kanngießer (1940–2004), deutscher Sprachwissenschaftler und Hochschullehrer
Siehe auch: Kannegießer Kannegiesser Kannengiesser