Georg Schuster ist der Name folgender Personen:
* Georg Schuster (Archivar) (1859–nach 1935), deutscher Archivar am Königlich-Preußischen Hausarchiv zu Charlottenburg Georg Schuster (Landrat) (um 1883–1927), deutscher Verwaltungsbeamter Georg Schuster (Politiker, 1896) (1896–1973), deutscher Landwirt und Politiker (DVP, FDP), MdL Baden-Württemberg Georg Schuster (Politiker, 1903) (1903–1975), deutscher Landwirt und Politiker (CSU), MdL Bayern Georg Schuster (Priester) (1921–2011), deutscher römisch-katholischer Priester Georg Schuster (Politiker, 1977) (* 1977), österreichischer Politiker (FPÖ), Mitglied des Bundesrates Georg Schuster-Woldan (1864–1933), deutscher Maler Georg Heinrich Schuster (1799–1890), deutscher Architekt