Proft ist der Familienname folgender Personen:
Andreas Proft (* 1973), deutscher Sportkletterer Carter Proft (* 1994), kanadisch-deutscher Eishockeyspieler Gabriele Proft (1879–1971), österreichische Politikerin Georges De Proft, belgischer Gewichtheber Hilmar Proft (1931–2022), deutscher Illustrator und Kostümbildner Ingo Proft (* 1981), deutscher Theologe und Ethiker Irmhild Proft (1936–2022), deutsche Illustratorin und Bühnen- und Kostümbildnerin Pat Proft (* 1947), US-amerikanischer Drehbuchautor, Schauspieler und Regisseur Werner Proft (1901–1989), deutscher Feldhockeyspieler