Poliakov ist ein Familienname. Er leitet sich von der englischen Schreibweise des russischen Namens Poljakow her.
Namensträger Léon Poliakov (1910–1997), Historiker Vladimir Poliakov (1864–1939), Zeitschriftenunternehmer, siehe Vladimir Poliakoff
Siehe auch Poliakova Poliakoff