Gaber ist der Familienname folgender Personen:
Andreas Gaber (* 1973), deutscher Fußballspieler August Gaber (1823–1894), deutscher Holzschneider
Erwin Gaber (1903–1986), deutscher Jurist und Präsident der Bundesversicherungsanstalt für Angestellte Gertraud Ehrenfried-Gaber, geb. Gaber (* 1941), österreichische Skirennläuferin Giorgio Gaber (1939–2003), italienischer Liedermacher und Schauspieler Houssein Gaber Ibrahim (* 1999), dschibutischer Schwimmer Jassem Gaber (* 2002), katarischer Fußballspieler Karmen Gaber, slowenische Handballspielerin Klaus Gaber (* 1943), deutscher Politiker (B' 90/Grüne), MdL Sachsen Matej Gaber (* 1991), slowenischer Handballspieler Mido Gaber, ägyptischer Fußballspieler Nataša Gaber-Damjanovska (* 1962), nordmazedonische Juristin Omar Gaber (* 1992), ägyptischer Fußballspieler Sharon Gaber (* 1964), US-amerikanische promovierte Wissenschaftlerin Sherif Gaber, politischer Aktivist und Blogger Stevan Gaber (1919–1999), jugoslawischer Rechtsphilosoph
Gaber ist der Name folgender Orte: Gaber (Karbinci), Ort in der Opština Karbinci in Nordmazedonien