Santorini steht für:

Santorini, andere Bezeichnung für Santorin, griechischer Archipel (19034) Santorini, Asteroid des Hauptgürtels Santorini (Spiel), abstraktes Brettspiel

Santorini ist der Familienname folgender Personen: Giovanni Domenico Santorini (1681–1737), italienischer Anatom Peter Carl Santorini, deutscher Schauspieler, Sänger (Bass) und Theaterdirektor