Goltstein ist der Familienname folgender Personen:

Arthur von Goltstein (1813–1882), deutscher Gutsbesitzer und Politiker Jan Karel van Goltstein (1794–1872), niederländischer Politiker

Siehe auch: Goltstein (Adelsgeschlecht), deutsches Adelsgeschlecht Goltsteinkuppe, Berg im Kreis Düren, Nordrhein-Westfalen