Wasserstelz ist der Name von drei Burgen:
Burg Rotwasserstelz, auch Schloss Rötteln oder Röteln genannt, eine Burg in der Gemeinde Hohentengen Schwarzwasserstelz, eine ehemalige Burganlage und Bunker im Rhein bei Kaiserstuhl, Kanton Aargau Burgruine Weisswasserstelz, eine Burgruine bei Hohentengen am Hochrhein
Wasserstelz ist außerdem der Familienname von
Wasserstelz (Adelsgeschlecht), deutsches Adelsgeschlecht