miniatur|Ansicht und Querschnitte Santana ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Sie wurde 1978 in der Versuchsstation Wageningen (Niederlande) gezüchtet und ist eine Kreuzung von Elstar und Priscilla. Santana entstammt einem Zuchtprogramm mit dem Japanischen Wildapfel (Malus floribunda) und ist speziell auf Resistenz gegen den Apfelschorf gezüchtet.Rolf Soosten: Resistente Apfelsorten, Familienheim und Garten Online, Februar 2005 Santana ist seit 1996 im Handel und es besteht seit 1998 ein EU-Sortenschutz.Franz Mühl: Alte und neue Apfelsorten. Obst- und Gartenbauverlag des Bayrischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e. V., München 2021, 9. Auflage, ISBN 978-3-87596-093-8, S. 298.
mini|Stammbaum der Sorte 'Santana'
Beschreibung Santana ist mittelgroß bis groß. Die Grundfarbe der Schale ist gelbgrün bis grün, auf der Sonnenseite ist sie kräftig rot gefärbt. Je nach individuellem Apfel ist diese Färbung marmoriert bis durchgehend flächig.
Der Baum selbst wächst stark.
Anbau Santana ist hoch anfällig für Mehltau, hat aber eine gewisse Toleranz gegenüber Obstbaumkrebs. Genussreif ist die Sorte ab September.
Zufällig entdeckte man an der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Wageningen, dass Santana bei Apfelallergikern weniger oder keine Reaktionen auslöst.Bericht im Deutschlandradio "Garantiert ohne Nebenwirkungen" (Skript)
Literatur Franz Mühl: Alte und neue Apfelsorten. Obst- und Gartenbauverlag des Bayrischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e. V., München 2021, 9. Auflage, ISBN 978-3-87596-093-8, S. 298.
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Einzelnachweise
Kategorie:Apfelsorte