Birch-Hirschfeld ist der Familienname folgender Personen:
Adolf Birch-Hirschfeld (1849–1917), Romanist Arthur Birch-Hirschfeld (1871–1945), Ophthalmologe Anneliese Birch-Hirschfeld (1903–1998), deutsche Historikerin, Leiterin des ermländischen Diözesanarchivs in Frauenburg Felix Victor Birch-Hirschfeld (1842–1899), deutscher Mediziner