Bücking ist der Familienname folgender Personen:
Georg Bücking (1859–1942), deutscher Textilindustrieller Hans-Günther Bücking (1951–2025), deutscher Kameramann und Regisseur
Hugo Bücking (1851–1932), deutscher Geologe und Mineraloge Johann Jakob Heinrich Bücking (1749–1838), deutscher Zahnarzt und Wundarzt Jürgen Bücking (1940–1975), deutscher Historiker und Hochschullehrer Karl Bücking (1809–1866), deutscher Politiker, MdL Hessen Klaus Bücking (1908–1980), deutscher Bildhauer Martin Bücking (1868–1954), deutscher Pfarrer und Schriftsteller Otto von Bücking (1855–1933), deutscher General der Artillerie Robert Bücking (* 1952), deutscher Politiker (Bündnis 90/Die Grünen)
Bücking steht für: Bücking, alternativ für Bückling