Sauppe ist der Familienname folgender Personen:
Eberhard Sauppe (1924–2014), deutscher Bibliothekar und Hochschullehrer Gustav Albert Sauppe (1802–1870), deutscher klassischer Philologe und Gymnasiallehrer Hermann Sauppe (1809–1893), deutscher klassischer Philologe und Hochschullehrer Moritz Oskar Sauppe (1844/1847–1928), deutscher evangelischer Pfarrer und Heimatforscher
Siehe auch: Saupe