mini|Frischer Queijo Rabaçal Denominação de Origem Protegida (port. für: Geschützte Ursprungsbezeichnung), kurz DOP, ist das portugiesische Siegel für Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung entsprechend dem EG-Recht. Es entspricht dem französischen AOP.
Es wurde 2011 eingeführt, als höchstes Gütesiegel oberhalb der bereits bestehenden Siegel und Herkunftsbezeichnungen des Landes.Eintrag der Denominação de Origem Protegida auf www.lebensmittellexikon.de, abgerufen am 12. Oktober 2013
Produkte Es sind 67 Produkte als geschützte DOP-Produkte bei der EU registriert (Stand Oktober 2015).Liste der als DOP geschützten Produkte Portugals bei der EU (dt.), abgerufen am 6. November 2015
Darunter sind Käse, Olivenöle, Obst-, Gemüse-, Salz- und Honigsorten. Portugiesische Weine, Backwaren, und andere bekannte Spezialitäten sind nicht als DOP, sondern als DOC (Denominação de Origem Controlada, dt.: geschützte geografische Angaben/g.g.A.) herkunftsgeschützt.
Siehe auch
Portugiesische Küche Weinbau in Portugal
Einzelnachweise
Kategorie:Recht (Portugal) Kategorie:Lebensmittelrecht (Europäische Union)
fr:Denominazione di Origine Protetta it:Denominazione di Origine Protetta pt:Denominação de Origem Protegida