Pellicer ist der Familienname folgender Personen:
Anthony Dominic Pellicer (1824–1880), US-amerikanischer Geistlicher und römisch-katholischer Bischof Carlos Pellicer (1897–1977), mexikanischer Schriftsteller Iván Pellicer (* 1997), spanischer Schauspieler Joan Baptista Pellicer i Cardona (1862–1930), katalanischer Pianist und Musikpädagoge Jorge Pellicer (* 1966), chilenischer Fußballspieler und -trainer Josep Lluís Pellicer (1842–1901), spanischer Maler Julio Luis Jesús González-Pellicer (1876–1942), spanischer Bildhauer, siehe Julio González (Bildhauer) Mireia Benito Pellicer (* 1996), spanische Radrennfahrerin, siehe Mireia Benito Olga Pellicer Silva (* 1935), mexikanische Botschafterin Pina Pellicer (1934–1964), mexikanische Schauspielerin