Jantschuk ist der Familienname folgender Personen:
Borys Jantschuk (1935–2009), ukrainischer Schriftsteller Dmytro Jantschuk (* 1992), ukrainischer Kanute Eduard Jantschuk (1937–1994), ukrainischer Mineraloge Jelena Jurjewna Jantschuk (* 1986), russische Politikerin Jelysaweta Jantschuk (* 1993), ukrainische Tennisspielerin Nikolai Jantschuk (1859–1921), ukrainisch-belarussischer Ethnologe, Anthropologe und Schriftsteller Olena Jantschuk (* 1978), Geburtsname der ukrainischen Sängerin Rosava Olha Jantschuk (* 1995), ukrainische Tennisspielerin Oleksandr Jantschuk (* 1956), ukrainischer Regisseur, Produzent und Drehbuchautor Pawlo Jantschuk (* 1986), ukrainischer Fußballspieler