Düchting ist der Familienname folgender Personen:

Hajo Düchting (1949–2017), deutscher Kunsthistoriker, Autor, Maler, Museumspädagoge und Kunstdozent Helga Düchting (* 1937), deutsche Politikerin Reinhard Düchting (1936–2018), deutscher Hochschullehrer, Professor für Mittellateinische Philologie