Franz Schaffer ist der Name folgender Personen: * Franz Schaffer (Bergsteiger) (1883–1961), österreichischer Bergsteiger Franz Schaffer (Geograph) (1937–2020), deutscher Sozial- und Wirtschaftsgeograph Franz Albert Schaffer (1895–1969), österreichischer Politiker (ÖVP) Franz Xaver Schaffer (1876–1953), österreichischer Geologe und Paläontologe