Rollier ist der Familienname folgender Personen:
Arist Rollier (1919–1997), Schweizer Politiker Auguste Rollier (1874–1954), Schweizer Arzt und Chirurg Baptiste Rollier (* 1982), Schweizer Orientierungsläufer Catherine Rollier (* 1955), Schweizer Künstlerin und Graphikdesignerin. Charles Rollier (1912–1968), Schweizer Künstler Louis Rollier (1859–1931), Schweizer Geologe und Paläontologe Shaun Rollier (1995/96–2025), Schweizer Koch