Hollenbeck ist der Name

der Personen Fritz Hollenbeck (1929–2021), deutscher Schauspieler Harold C. Hollenbeck (* 1938), US-amerikanischer Politiker John Hollenbeck (* 1968), US-amerikanischer Jazzschlagzeuger und Komponist Pat Hollenbeck (* 1955), US-amerikanischer (Jazz-)Schlagzeuger, Arrangeur und Hochschullehrer Clifton Webb, gebürtig Webb Parmalee Hollenbeck, (1889–1966), US-amerikanischer Schauspieler

eines Dorfes Hollenbeck in der Gemeinde Harsefeld

einer Bauerschaft Hollenbeck (Bauerschaft), Altenberge-Waltrup, Nordrhein-Westfalen