Hillenkötter oder Hillenkoetter ist der Familienname folgender Personen:

Albert Hillenkötter (1898–1965), deutscher Politiker (CDU) Roscoe H. Hillenkoetter (1897–1982), US-amerikanischer Vizeadmiral und erster Direktor der Central Intelligence Agency (CIA) Werner Hillenkötter, deutscher Tischtennisspieler