Guinovart ist der Familienname folgender Personen: Albert Guinovart i Mingacho (* 1962), spanischer Komponist, Pianist und Musikpädagoge Carles Guinovart i Rubiella (* 1941), spanischer Komponist Josep Guinovart (Josep Guinovart i Bertran; 1927–2007), spanischer Maler und Grafiker