Bierer ist der Familienname folgender Personen:
Ernst Wilhelm Bierer (1796–1876), Stadtschultheiß von Tübingen Joshua Bierer (1901–1984), österreichisch-britischer Psychiater Ruben Bierer (1835–1931), österreichischer Chirurg und Zionist
Siehe auch:
Biere Birrer Pierer