Özyürek ist der Familienname folgender Personen:

Akın Özyürek (* 1999), türkischer Leichtathlet Esra Özyürek (* 1971), türkische Anthropologin und Soziologin Hande Özyürek (* 1976), türkische Violinistin Mehmet Özyürek (1949–2023), Mann mit der längsten Nase der Welt