Sartorio ist der Name einer Triestiner bzw. venezianischen Bankiers- und Handelsfamilie, die auch mehrere Architekten und Künstler hervorgebracht hat:
Anna Sartorio Segrè (1861–1946), Mäzen Antoine Sartorio (1885–1988), französischer Bildhauer Antonio Sartorio (1620–1681), Triestiner Komponist des Barock (siehe auch Nicolò Minato) Girolamo Sartorio († 1707), italienischer Architekt Giulio Aristide Sartorio (1860–1932), römischer Maler des Jugendstils Luca II. Sartorio Delmestri (1679–1739), Bischof von Triest ab ca. 1730 Manuel de Bofarull y de Sartorio (1816–1892), katalanischer Historiker und Archivar Salvatore Segrè Sartorio (1859–1949), italienischer Politiker
Sartorio steht zudem für:
Molo Sartorio in Triest, Grundlage für die Höhendefinitionen Meter über Adria Civico Museo Sartorio in Triest El Sartorio, einen der ersten Pornofilme (Argentinien 1907)
Siehe auch:
Sartori Sartorius Sartory