Hirtz ist der Familienname folgender Personen:
Arnold Hirtz (1910–1993), Schweizer Eishockeyspieler Dagmar Hirtz (* 1941), deutsche Filmregisseurin und Filmeditorin Hans Hirtz (15. Jahrhundert), deutscher Maler Hanns Hirtz (16./17. Jahrhundert), deutscher Goldschmied Johann Hirtz († 1495), Jurist, Ratsherr und Bürgermeister der Stadt Köln Klaus-Peter Hirtz (* 1945), deutscher Konteradmiral Peter Hirtz (* 1937), deutscher Sportwissenschaftler
Siehe auch: Hirtz von der Landskron, uradliges Kölner Patriziergeschlecht Hirz